Michelin Guide

Almeja

Porto

Uma celebração de excelência gastronómica, onde cada momento é cuidadosamente orquestrado

Nossa Visão

Almeja

al·me·jar

(alma + -ejar): Desejar muito, querer, sentir

Almeja é mais que um restaurante. É um espaço onde a gastronomia se encontra com a emoção, onde cada prato conta uma história e cada momento é cuidadosamente pensado.

Sob a liderança do Chef João Cura e da Responsável de Sala Sofia Amaral Gomes, nossa equipa dedica-se a criar experiências inesquecíveis que celebram o essencial.

"O essencial é invisível aos olhos"
— Antoine de Saint-Exupéry

Conhecer

Sobre o Almeja

Localização

No coração do Porto, um espaço discreto e acolhedor onde a qualidade é o padrão em cada detalhe.

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Reconhecimento

Estrela Michelin que reflete nosso compromisso com a excelência e a inovação gastronómica.

Guia Michelin

Experiência

Uma equipa dedicada que cria momentos memoráveis através de cozinha criativa e serviço impecável.

Conhecer equipa

Pessoas

Nossa Equipa

👨‍🍳

João Cura

Chef de Cozinha

Líder visionário da cozinha, dedicado à inovação, técnica refinada e perfecção culinária.

👩‍💼

Sofia Amaral Gomes

Responsável de Sala

Garante que cada detalhe da experiência é impecável, elegante e completamente memorável.

Equipa Completa

Cozinha

  • Sara Magalhães
  • Giovanna Barros
  • Matheus Dall'Aneze
  • Sirlene Souza

Sala

  • José Pedro Pinho
  • João Ribeiro
  • Gabriel Brilhante
  • Mário Campos

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